Nyochaa ahịrị mmepụta ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ (akụkụ B)

Ngwá ọrụ na-emepụta ihe ọṅụṅụ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-ahọrọkarị mkpụrụ osisi ọhụrụ dị elu mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ, na-agbaso usoro omenala nke nhọrọ na ịsacha, juiceing ma ọ bụ leaching iji nweta.ihe ọṅụṅụ.Juice nwere ezigbo ekpomeekpo ma ahụ mmadụ na-etinye ya ngwa ngwa, ụfọdụ nwere mmetụta ahụike.Enwere ike iri ihe ọṅụṅụ ozugbo ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ dị iche iche.Ọ bụ ezigbo nri ụmụaka na nri ahụike, a pụkwara iji ya mee ihe maka nri ndị ọzọ.Ihe siri ike soluble nke ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-abụkarị 10 ~ 15%.Ọtụtụ n'ime ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ọhụrụ bụ mmiri, shuga na-esote ya, na acids bụ malic acid, citric acid na tartaric acid.Ọ bụ ezie na ọdịnaya nke acid na-erughị shuga, ọ bụ akụkụ dị mkpa, nke nwere ike ime ka ihe ọṅụṅụ ahụ nwee uto dị nro ma nwee ike ịhazigharị ụtọ nke ihe ọṅụṅụ ahụ.

A na-ekewa ahịrị mmepụta ihe ọ drinkụ drinkụ ihe ọṅụṅụ n'ime mmịpụta ihe ọ juiceụ juiceụ ọhụrụ, mgbanwe ntụ ntụ mkpụrụ osisi na ihe ọ drinksụ drinksụ agwakọta dị ka akụrụngwa dị iche iche siri dị.Enwere ike kewaa ụdị ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ọhụrụ n'ime: ihe ọṅụṅụ urukpuru, ihe ọṅụṅụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.Ihe siri ike soluble nke nwere pulp ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi nwere oke ume, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi NFC, nke nwere ọdịnaya ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi dị elu, na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi nwere pulp na-ewerekwa ihe ọṅụṅụ urukpuru.Enwere ike kewaa ihe ọ drinksụ drinksụ ụzọ: mmanya mmanya acidic na ọkara Ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi mmekọahụ, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-anọpụ iche ka a na-akpọkwa ihe ọṅụṅụ protein nri.Mmiri ara ehi aki oyibo, ihe ọṅụṅụ soy, mmiri ara ehi ahụekere, mmiri ara ehi ukpa, mmiri ara ehi almond.

Ihe ọṅụṅụmmepụta ihe ọṅụṅụahịrị akụrụngwa n'ozuzu ahọrọ elu-edu ọhụrụ mkpụrụ osisi mgbe ahọpụtara raw mkpụrụ, na n'ozuzu adopts kpochapụwo ụzọ nhọrọ na-asa, juicing ma ọ bụ leaching inweta ihe ọṅụṅụ.Juice nwere ezigbo ekpomeekpo ma ahụ mmadụ na-etinye ya ngwa ngwa, ụfọdụ nwere mmetụta ahụike.Enwere ike iri ihe ọṅụṅụ ozugbo ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ dị iche iche.O bu ezigbo nwanrina nri ahụike, a pụkwara iji ya mee ihe maka nri ndị ọzọ.Ihe siri ike soluble nke ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-abụkarị 10 ~ 15%.Ọtụtụ n'ime ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ọhụrụ bụ mmiri, shuga na-esote ya, na acids bụ malic acid, citric acid na tartaric acid.Ọ bụ ezie na ọdịnaya nke acid na-erughị shuga, ọ bụ akụkụ dị mkpa, nke nwere ike ime ka ihe ọṅụṅụ ahụ nwee uto dị nro ma nwee ike ịhazigharị ụtọ nke ihe ọṅụṅụ ahụ.